Blog WAREHOUSE POVESTIRI, NOUTATI SI SURPRIZE

Inapoi
25
Feb
Cocktail Mai Tai   Istoria si Reteta

Cocktail Mai Tai - Istoria si Reteta

postat in Bauturi Yummy

Conform Wikipedia, Mai Tai este un cocktail alcoolic inventat la restaurantul în stil polinezian Trader Vic's din Oakland, California, în 1944. Rivalul lui Trader Vic's, Don the Beachcomber, afirmă că l-a creat inițial în 1933 în barul său nou deschis (ulterior restaurant faimos) din Hollywood. Rețeta lui Beachcomber este mult mai complicată decât cea a lui Trader și are gustul diferit.

"Maita'i" este cuvântul tahitian pentru "bun". Cu toate acestea, numele se scrie în două cuvinte.

Povestea lui Trader Vic despre invenție spune că Trader (Victor J. Bergeron) l-a creat într-o după-amiază pentru niște prieteni în vizită din Tahiti. Unul dintre ei a zis: "Maita'i roa!" (literal, "bun foarte!") — de aici și numele.

Ingrediente
Rom alb, Rom negru, Sirop migdale si Suc de lime. Se serveste in pahar plin cu gheata sfaramata.

Reteta
Se pune 30ml rom alb, 15ml sirop migdale, 15 ml suc de lime proaspat stors intr-un tin plin cu gheata, se bate bine cateva secunde si se toarna intr-un pahar plin cu gheata pisata. Peste se adauga 30ml de rom negru. Se amesteca cu un pai sau lingurita inainte de a fi servit.

• Timp de preparare 60-100 sec.
• Se serveste, de preferinta, in primele 10-15min.

Inapoi